Academia
do Bolo
Seu guia completo para bolos incríveis.
O que você vai aprender:
MassasDomine a arte de criar massas leves, fofinhas e saborosas, perfeitas para bolos decorados.
RecheiosDescubra combinações de sabores irresistíveis e aprenda a preparar recheios cremosos e equilibrados.
CoberturasExplore diferentes tipos de coberturas, desde o clássico buttercream até as modernas técnicas de ganache e pasta americana.
DecoraçãoSolte a sua criatividade com técnicas de bicos, modelagem, pintura e muito mais.
PrecificaçãoAprenda a calcular seus custos e definir preços justos para seus bolos.
Olá, apaixonados por bolos!Meu nome é Maria, e a confeitaria é a minha grande paixão.Desde pequena, eu amava observar minha avó transformando ingredientes simples em bolos incríveis, repletos de sabor e beleza. Foi ali que nasceu a minha paixão pela confeitaria artística.

Ao longo dos anos, eu me dediquei a aprimorar minhas habilidades, explorando diferentes técnicas, experimentando novos sabores e buscando sempre a perfeição em cada detalhe. Hoje, sou especialista em bolos decorados e tenho o prazer de compartilhar meu conhecimento com você.

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